Příběh
Brambory jsou jednou ze základních potravin lidské výživy, v současné době jsou vařené brambory u nás stále jedna z nejčastějších příloh.
Přílohy · 21. 4. 2025
Vařené brambory
Brambory vařené, máslem maštěné
Jako příloha je nejvhodnější varný typ B.
Recept
Vařené brambory
Obtížnost přípravy
Jednoduchý recept vhodný i pro méně zkušené.
Seznam ingrediencí:
brambory - varný typ B
sůl
kmín
máslo
petrželka nebo pažitka
Kroky receptu:
Oloupané brambory dáme do STUDENÉ vody spolu s kávovou lžičkou soli a kávovou lžičkou kmínu a plátkem másla a dáme ohřívat.
Jakmile začnou vařit, zeslabíme plamen a nastavíme 20 minut, před koncem je dobré do nich vrazit nůž, dokud to jde ztuha a brambor na noži drží, tak vaříme dále, ale jakmile nůž lehce vklouzne a lehce brambor opustí, je hotovo.
Na brambory položíme plátky másla a případně ozdobíme petrželkou nebo pažitkou.